劉詠珊老師 推介 1 2 3

一向也喜歡看烹飪書籍，尤其是甜品點心一類，除了食譜本身吸引之外，一幅漂亮的製成品照片也是不可或缺，因為它可以直接讓我知道製成品的外貌。除了照片以外，精美的製成品繪圖也是另一個我喜歡的選擇，但因不是實物照片，故要將製成品的神髓描繪出來，所需的技巧便更高。

此書便能做到這點。一幅幅精美的圖畫及有趣的步驟插圖，使讀者很容易便能掌握該食譜的製法，更重要的是，這本並不是一般的烹飪書，作者以不同的西式點心為主題，創作了一篇篇的短篇故事，在每篇故事的結尾，便附上該故事所提及的食譜及有關該點心的起源或相關資料，以增加讀者對該點心的了解和認識。雖然每篇故事也有獨立的主題，但故事中的人物及環境卻互相關連，當你由首篇開始閱讀，便能明白書名「禮拜三的糕餅課」的由來及領略書中描繪的小鎮風情和閑適。

看完這本書後，使我真正明白到甚麼是「一次過滿足了三個願望」的意思！

在什麼時候會手舞足蹈？相信大家也曾經歷過在高興或興奮的時候跳起來的情況。

在這本書中，作者便是因為能再次品嘗巴黎的美食而快樂起來。透過一篇篇文章，作者與我們分享了巴黎的各式美食─歷史悠久的餐廰、街頭小吃，甚至是家庭式的自製菜式。或許只用文字來形容會顯得不全面，因此作者更運用了一幅幅精美的插圖，以加深我們對那些美食的了解。除了食物本身，作者讓我們了解當地的文化及生活點滴，使我們更容易感受和想像得到各款食品的美味和獨特之處。

希望大家也透過這本書，去領略一下法國人對吃的追求，從而提升自己的生活品味。

曾否試過外出用膳時看到餐桌上的一大堆不同種類的餐具而感到不知所措？ 

其實能品嚐不同的美食或與親友共聚本是人生一大樂事，若不斷擔心有否失儀或隨意得令旁人尷尬，也同樣是一種損失。想避免類似的情況發生，基本的餐桌禮儀便不可或缺。這本書正好以簡單的文字，圖文並茂為你介紹或解答各種情況的餐桌禮儀，使你在不同的場合也可輕鬆自信，好好享受快樂的時光。

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