陳綺文老師 推介 1 2 3 4 5

書籍名稱:《維生素全書》

    者:維生素工作室 (Richard Feynman)

出 版 社:商周出版

索 書 號:399.6/3241

書籍來源:本校圖書館

近年社會大眾都講求健康,巿場上出現各式各樣的健康食品,當中聲稱可補充多種的營養素,甚至有特殊療效。但是營養素是什麼呢?是否吃得多便能健康些呢?假使想購買健康食品,又可如何選購呢?以上問題,這本書都能為你一一解答。

這本書內容主要圍繞維生素和礦物質,除了講述每種營養素的功能和缺乏症狀外,更會解釋一些少為人知,而又有趣的誤解。例如︰進食多種不同的維生素,身體是否會健康一些呢?當然不同的攝取量,對身體都會做成不同影響,但原來營養素的攝取方法或配搭也會直接影響其他營養素的吸收,甚至做成流失。類似以上的問題,本書也會提及,更會建議適當的調理方式。

至於調理方式,書中把人們按成長階段及健康情況分為數十類,你總會找到一個屬於自己的類別!例如︰學生需要進食多些含有鈣、鐵、鋅、維生素B1、B2、B6、B12、C和E的食物,以增進腦力,強化學習效果,而要減肥的又有另一套「餐單」。因應不同的需求,書中建議不同的營養素配搭,好讓大家能有效吸收。

這本書內容充實有趣,並附有大量彩色圖片,最重要是篇章安排層次分明,作為課外讀物或食療手冊均可。不論愛美,愛健康,還是愛研究也好,相信你會喜歡。

書籍名稱:《標準奧林匹克數學教程》

作    者:王連笑等編著

出 版 社:九章出版社

書籍來源:學校圖書館

索 書 號:310.22/1010

這本書共分為三冊,內容是關於奧林匹克數學。奧數是什麼呢?與常規數學又有什麼分別呢?這本書將可以一一告訴你知。

奧數所著重的是訓練同學的數字感、空間感、規律和邏輯。數字感能增加同學對數字的敏感度,透過學習奧數,同學可找出最佳的計算方法來計算每條算式;空間感則有助提升同學處理複雜面積及體積計算的能力;規律則有助提升同學學習數學的能力;而邏輯則有助訓練同學有步驟地分析及解決生活上的各種難題。事實上,奧數中不乏實際生活上的各種課題,充滿趣味。本書以不同的課題和生活例子,作為編排,促使同學能愉快地學習奧數,從而對以上各項有更深入的認識。

這書的另一特點是每章節後均有相關習題,並附以題解或提示,加上分段課題的編排,適合同學自學。最後值得一提的是︰要學好奧數,先要為主流數學的內容打好基礎,然後配以書內提及的一些額外內容、方法和想法,學習成效定能事半功倍。

書籍名稱:《有趣的科學實驗》

作    者:陳忠照

出 版 社:美勞教育出版公司

號:301.3/2724

書籍來源:校圖書館

大家有想過什麼是科學嗎?還記得在中學上科學課的時候,我總會想︰「科學實驗經常都是嘗試證明一些理論,根本沒有什麼趣味。」那時科學給我的感覺是既親切又陌生,身處的社會科學發達,科學為我帶來很多方便,但我對它似乎又一知半解,沒有興趣認識它。

但原來科學是可以很有趣味的。正所謂『生活科學』,科學真的隨處可見。這本書證明了這一點。本書介紹了很多簡易而有趣的科學實驗,當中很多更是圍繞著我們身邊的常見科學現象,例如︰現今流行的小玩意「浮水印」和飾物擺設「水中小船」等。最重要的是大部分實驗都可以輕易在家中找到材料完成!此外,本書內附有大量彩色插片介紹實驗的步驟,讓讀者更容易跟隨每一個步驟,更容易成功。書內對各項實驗背後的科學理念解釋清楚易明,讓讀者更易掌握。

大家有試過在沒有雪櫃的情況下製成雪條嗎?又可曾想起自製一些小玩意或擺設嗎?大家不妨抽空看看此書,試試做,可能有重大發現呢!說不定下一個科學家就是你啊!

書籍名稱:《數學思考》

作    者:John Mason

出 版 社:九章出版社

索 書 號:310 8090

書籍來源:本校圖書館

 

巿面上有關「數學思考」的書籍多的是,為什麼我會選擇看這本呢?原因是這本關於數學思考及解題方法的中文譯本書籍,是由一班台北市立建國高級中學學生看過英文原著後翻譯而成的。驚訝吧!為什麼他們會願意主動花兩年時間完成這本書呢?

這是其中一點吸引我看這本書的原因,但在我看完這書後,我終於發現為何他們會那麼喜愛這本書了。這書透過一連串的數學題目,將一些較為數學化的抽象概念表現出來,如利用特殊化、一般化的方法完成題目。簡單說,特殊化是指將一些複習的問題,嘗試用一個個別的答案代入問題,然後再觀察多幾個個別的答案,思考一下個別答案的關係,歸納後便能一般化地去嘗試解決問題。書中亦指出不能只看著白紙思考,要多將問題寫下,思考及總結經驗,這樣思考數學的能力才能提升。除此之外,書裡還提出很多改善及増強數學思考的心得分享,配以大量有趣的數學題讓大家參考。我誠意推薦這本數學思考的書籍給各同學,希望大家也能從中得到一些啟發!

書籍名稱︰數學高手特訓班

作    者︰史帝夫.奧森 (齊若蘭譯)

出版社︰遠流出版公司

索書號︰310 0790

書籍來源︰本校圖書館

 

「數學高手特訓班」一書背景是2001年由美國主辦的第四十二屆國際數學奧林匹亞競賽,作者一路跟隨該年參加競賽的美國代表隊,記錄了整個活動的過程。他仔細描述了七位主角(六位美國隊選手及一位前屆選手兼輔導員)的成長歷程及其參加數學比賽的經驗,當中我們不難發現這羣好手雖然擁有數學的天份,但是他們還需付出很多的時間去研習數學。其中部分選手更是由最初只是參加一些數學比賽,排名並不高,但在日後的加強練習下,成為美國的其中一名代表成員。作者亦嘗試就競賽的題目作簡單的題解及分析,他試圖從多方面去看參賽者是如何解題,讓我們了解一下數學高手與我們日常解題的方法有什麼不同。

書中另一個吸引我的編章是『男生是否比女生數學能力更高?』。在社會堙A不論數學成績還是其他方面,很多時也會給人這種感覺。該屆的競賽也不例外,在四百多名來自各地的參加者中,只有十名是女生。作者嘗試從女生的自我形象及別人眼中數學家的形象去解釋這個現象。要知道更多,看看這本書吧!

究竟數學高手是如何培養出來?而創造力又能否透過不同的活動提升呢?相信讀者在細閱這書後會有更深的了解。我覺得這書固然適合喜愛數學的人,但其他的讀者也不妨一看,看後可能會令你對數學有另一番認識呢!

 

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