洪惠萍老師 推介 1 2 3 4 5

   每一個學年開始的時候，我都會向中三級的同學解釋為甚麼我們要學習化學呢？原來，化學這門學問，隨時隨地都在日常生活中發生。而在本書中，不但深入淺出地介紹了不少與日常生活相關之化學知識，還輔以大量生動、有趣之圖畫作解釋。閱讀本書，除了可以從書中文字中了解到不少化學知識，還可以從精美的插圖中以「眼睛學化學」呢!

很喜歡這本書的主題─從遊戲中學習科學。原來，日常生活中之任何地方，任何時間，都可以研究科學。研究科學並不只限於在學校的實驗室之內，在客廰、書房、厨房和浴室裡也可進行一些科學遊戲。

書中所介紹之遊戲可以由家長帶領小孩子進行，孕育孩子解決問題之能力，及編織豐富的親子生活。每項遊戲均分為六個部份：看一看(情景)、想一想(器材)、做一做(流程)、寫一寫(結果)、說一說(說明)及創造性思考(發展)。

整個科學遊戲的活動完全以兒童為主体，父母扮演從旁協助的角色。在小朋友自發性的活動中，激發兒童產生「發現喜悅」、「創造的思考」，以及對「自然事物尊重」。

這本書吸引我去閱讀的原因是七彩繽紛的魚照片。書中所輯錄之魚的品種繁多，不知道本書作者是否在我們所熟識的「金魚街」搜集資料？

本書詳細介紹了魚的不同品種，正確照料水草和海洋無脊椎動物的方法，以及養魚的基本知識。這本書提供了不少實用的指導，對無論是「新手」或有經驗的養魚人士，都有所幫助！　　

另外，我最欣賞作者所提出的一個觀點：養魚人士應每天預留時間好好管理魚缸，才是對魚（生命）負了應有的責任。

何謂「奇思」？何謂「妙想」？進行科學探究的過程中，我們中分着重「六何法」，即是5WIH。W指What、When、Who、Where、Why，H指How。但同學們有否想到，5WIH中的I是甚麼呢？I不是指數目1，I是指If，「如果」。

今次希望與同學分享的其中一個章節是：如果人類演化為水中生物的話……我們的身體構造會變成甚麼模樣呢？

同學們，我們身體下半部份會變得好像魚兒一樣？這種外型的名稱是其麼呢？第二個問題是，為甚麼我們或水中生物的外型要像這種圓筒形？

這兩個問題，各位同學，好好思想一下吧﹗

    蘇瓦茲博士所著的「蘇老掰化學」，指出「生活處處是化學」。例如：玫瑰的香氣、蘋果的味道、蜂螫的痛覺等，都不再神秘，化學都能解開。

本書共分８篇，其中一篇指出，化學物可致病，也能治病。例如：患有皮膚癌的病人，每天服用２００微克的硒（Ｓｅ）元素，於４年半內，罹患其他癌症的機率，明顯低於對照組。可是，硒元素在服用量大時會有毒性。如果胡亂服食硒元素補充食品，有可能引發頭髮脫落、手指甲變形及各種腸胃問題。

由此可見，保持正確的化學觀念十分重要。「生活處處是化學，學懂化學好處多。」

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